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Receta PestoNesa
40’ de preparación
Es simple: milanesa + pasta = receta infalible.
Lo más habitual es prepararla con Nesa, nuestra milanesa de carne bien dorada y crujiente, que hace el match perfecto con una pasta cremosa bañada en salsa de pesto.
Nesa dice que esta receta es “comodidad pura y dura”. En apenas minutos consigues una carne que aporta el mordisco crocante y un pesto con tanta intensidad de sabor que le hace competencia directa.
El resultado es un plato que parece elaborado pero en realidad se prepara en un abrir y cerrar de ojos.
Lo mejor de todo es que es tan versátil como quieras: puedes servir la milanesa al lado de la pasta para mantener el clásico “dos en uno” o animarte a cortar la carne en tiras y mezclarla directamente con los fideos, para que cada bocado lleve un poco de todo.
Información
Ingredientes
- 4 milanesas de carne altoque (4 Nesas para entendernos mejor).
- 200 g de pasta (espaguetis o tu favorita).
- 60 g de albahaca fresca.
- 1 diente de ajo.
- 40 g de piñones o nueces.
- 50 g de queso parmesano rallado.
- Aceite de oliva virgen extra.
- Sal y pimienta.
Cómo preparar
- Cogemos a Nesa y la metemos 12 mins en el horno o 10 mins en la air fryer.
- Mientras, hervimos la pasta en abundante agua con sal.
- Mezcla la pasta con el pesto hasta que quede bien impregnada.
- Sirve en el plato la milanesa acompañada de la pasta al pesto.
- ¡Y a devorar!
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